Индия

 

1b9089da90d3e48b18f641a2671397e9 3b5aa344606729c59be6a596f3aca44b 367426f59d8a015af53bf00733054c8b 2d8987415cc55422be315fbe2a2defb3

Индия, официално Република Индия (на хинди: भारतगणराज्य), е държава в Южна Азия. Разположена е на полуостров Индустан, на юг от Хималаите, на изток от Арабско море, на запад от Бенгалския залив и на север от Индийския океан. Граничи с държавите Пакистан, Китайска народна република, Непал, Бутан, Бангладеш и Мианмар (Бирма). Разделена е на 29 щата и 7 съюзни територии, а столица на самата държава е Делхи. Индия е седмата по големина страна в света и втора по население.

Тук в дълбока древност се зараждат редица цивилизации, най-вече по долината на река Инд, които впоследствие развиват търговия и обогатяват културното наследство на човечеството в продължение на векове. В Индия се зараждат четири от най-изповядваните религии — значимите в световен мащаб будизъм и индуизъм, както и важните в регионален план сикхизъм и джайнизъм. Индийската култура се обогатява и с пристигането на зороастризма, християнството, юдаизма и исляма към 1000 година сл. Хр. Към 19 век Британската източноиндийска компания успява да наложи пълен контрол върху полуострова, като прави Индия британска колония. През 1947 година страната успява по мирен път да постигне своята независимост.

Обичаи – В Индия кравата е свещено животно. В индийската култура, когато влизате в нечий дом, трябва да се събуете. Когато поздравявате някой по-възрастен, събирате дланите си една до друга, после коленичите и докосвате краката му с пръсти – така демонстрирате, че сте вървели по-малко километри от него. Когато седнете на масата с индийци, трябва да си сипете само това, което ще изядете, и да не обиждате домакина, оставяйки нещо в чинията. Повечето индийци практикуват йога и вярват в прераждането.

370d75668c8753d68a6a0c7e7f8b85ea dbe8a66d50c963c258a47b1df1c14fc7 c1b8ce8daec81b685013d223badb7f4f 4468a703b93728dfba4a7e02724227dd

Индийската кухня се характеризира с използването на различни подправки, билки и зеленчуци, отглеждани в Индия, както и с широко разпространената сред големи части от обществото вегетарианска практика. Всяко семейство се характеризира с широк асортимент от ястия и техники на готвене. В следствие на това индийската кухня варира според регионите, отразявайте разнообразната демографска структура на етнически разнообразният индийски субконтинент.

Основните продукти в индийската кухня са оризът, atta (брашно от цели пшенични зърна) и разнообразни варива,  най-важните от които са masoor (най-често червена леща), chana (нахут), toor (гълъбов грах или жълт нахут), urad (черен нахут) и mung (зелен нахут). Варивата се използват обширно под формата на dal (пикантна яхния). Някои от варивата като chana и mung се обработват и под формата на брашно (besan).

Най-важните и често използвани подправки в индийската кухня са чили, черните синапени зърна (рай), кимион, куркума, асафетида, джинджифил, кориандър и чесън. Популярните смеси от подправки са гарам масала, което обикновено е смес от 5 или повече изсушени подправки, обикновено включващи кардамон, канела и карамфил. Всеки регион и понякога всеки отделен готвач има характерна комбинация от подправки за гарам масала. Года масала е популярна смес от подправки в Махаращра. Някои листа се използват често като листата от канела, кориандър, фенегрик и мента. Типично за цялата южноиндийска кухня е използването на листа къри. В сладките ястия се използват отлежали есенции от кардамон, шафран, индийско орехче и розови листа. Терминът “къри” в Индия обикновено се разбира като сос вместо като подправка.

Няколко обичая се асоциират с начина на консумиране на храната. Традиционно ястията се ядат или на пода или на много ниски столчета или възглавнички. Храната най-често се яде без прибори като вместо това се използват пръстите на дясната ръка. Често роти (основно название за индийските плоски хлебчета) се използват, за да се загребва от кърито, без то да се допира до ръцете.

0edec0f542d36e8f38e9b3ebae71ce36 5912854f18ccc1094a95cccb36ed582d 77f0568f1b7629c78a2c6880c081291c 2d0865a8724813b5fab52fce2fe57942

Мумбай –  Индийският град Мумбай, известен до 1995 г. като Бомбай, е разположен в Западна Индия. Мумбай е център на щата Махаращра (Maharashtra), като стои на остров Салсет в непосредствена близост до континента в Арабско море. Мумбай е финансовият център на Индия, като в града са седалищата на централната банка, най-големите фондови борси и много от големите индийски компании. Определян като градът на контрастите Мумбай предлага абсолютно всичко – от крайна бедност до разточителен лукс.

В този индийски мегаполис живеят около 13 830 884 души (2010), което го прави най-големият град в Южна Азия и втори с размерите си в света.

Популярната сред туристите е Колаба-Форт или крепостта Колаба (Colaba), както и Входа на Индия – национален символ на страната. Той представлява жълт базалтов проход от Арабско море, който служи за отбелязване на посещението на крал Джордж V и кралица Мери в Мумбай.

Едно уникално място в Мумбай е Dhobi Ghat, което в общи линии е откритата автоматична пералня на самообслужване на Мумбай.

Мръсните дрехи тук се обработват от стотици перачки, наричани dhobis, които блъскат в камъните насапунисаните дрехи, които по-късно се поставят в огромни казани за колосване и след като изсъхнат се връщат на собствениците. Haji Ali е джамия от 19 век, която е разположена на много живописно място вътре в морето.

Ако искате да се насладите на залеза на Арабско море, идеалното място за това са Висящите градини на Мумбай, разположени на склона на хълма Малабар, точно срещу парк „Камала Нехру“.

Наречени Ferozeshah Mehta тези висящи градини са изградени през 1880 г., точно над най-големия резервоар на вода в Мумбай. През 1921 са били цялостно реконструирани. Най-забележителните части на този парк в Мумбай са изкусно подрязаните живи плетове с формата на различни животни – слонове, камили, жирафи и др. Може да се види дори и масивен и внушителен часовник от цветя. Градините са изградени така, че да гледат към Колаба и вътрешната част на Мумбай.

Само на час път с ферибот от Мумбай е включеният в списъка със световното културно наследство на ЮНЕСКО остров Елефанта (Elephanta). Тук, в горната част на възвишението се крие уникален пещерен комплекс (Elephanta Caves) със скално издълбани сцени и божествени образи на Шива. В рамките на самия Мумбай е разположен и Национален парк Боривари, който е един от малкото по света, влизащи в рамките на населено място.

936589dd79e360d39105e41317d5000f 5c749f3fe2d9437e178dfed187955bbd ad6f46078f076c346117db70ba5bbc7a 457dbce808e9400f14e63198a83075c6

Индийската столица Делхи е разположена в централната част на Северна Индия. Жителите й наброяват около 11 милиона, а градската агломерация е дом за над 16.3 милиона души. По този параметър градът се нарежда на второ място в страната.

В Делхи има голямо разнообразие от туристически забележителности и атракции, повечето от които са с културна, историческа и архитектурна насоченост. Фактите сочат, че градът е бил постоянно населяван от VIв, пр.Хр. В същото време столицата се гордее и със своята метрополитност, предлагайки много възможностите за забавления и нощен живот. Сред популярните туристически обекти се включват: паметникът Вратата на Индия, Гробницата на Могулския император Хумаюн, Джамията Джама Масджит (най-голямата в страната), Храмът Лакшми Нараян (още известен като Бирла Мандир), Храмът на Лотуса, Кутуб Минар, което е най-високото тухлено минаре в света, Исконският храм и още много други.

15edd909686661d568375197a7dc1956 83bb2c446986400335f90d2a91c29538 502fd599eb6651963c926c3d650052c3 eb5a4bfb5ba068dd531f1ae1187d41fc

Джайпур е град в Индия, построен през 1727 година, столица на щата Раджастан. Наричат го още „розовият град“ заради необичайния розов цвят на камъка, използван в строителството му. Градът е с население около 3 400 000 души. Хава Махал (Hawa Mahal) или в буквален превод Дворецът на ветровете е една от основните забележителности. Той е впечатляващ със своята архитектура, изградена от множество малки бастиони, стриктно подредени и аранжирани и изграждащи пищната но хармонична фасада на Дворецът на ветровете. Предполага се, че Хава Махал е предназначен за „женски дворец”. Дворецът е построен във време, когато владетелските жени са били изцяло скрити от очите на света, а техните майки се радвали на особена почит и закрила от околния свят.

0ece9f586361b35e792a64f4a7f3be26 0838fb165e712b72ba7882af3f5e3a1d d347c15213a878efc18b290c434a8bfa5bd29b07fa90fcc2022defdf02af5121

Тадж Махал (Taj Mahal) е един от най-красивите шедьоври на архитектурното изкуство в цял свят. Обявен за паметник на световното историческо наследство на Юнеско, дворецът е определен в текстовете на организацията като „перлата на мюсюлманското изкуство в Индия”. Разположен близо до югозападния бряг на река Ямуна, на около 200 км в южна посока от столицата Делхи.

Изящният архитектурен паметник се намира в щата Агра. Построен е от императора Шах Джахан за любимата му жена Мумтаз Махал като доказателство за огромната му любов. Мемориалният дворец е известен именно поради тази причина като Храмът на вечната любов.

Произходът на името „Тадж Махал“ не е ясен, както не е ясен и архитектът на постройката. За такъв често се спряга името на индиецът от персийски произход Устад Ахмад Лахори. Самото строителство на Тадж Махал започва през 1630 г. и бил завършен след 22 години. 20 000 души са били наети да работят на строежа. Възможно е работата да е била координирана и от италиански художник. За изграждането на изящният паметник са привикани само отбрани и видни майстори, занаятчии, скулптури и краснописци от цяла Европа, Персия и Османската империя.

Фасадата на Тадж Махал се отличава с изписани по арките на входовете думи от Корана изглеждат с еднаква големина от всички ъгли. Външните конструкции са изработени в техниката пиетра дура. Инкарнирани са елементи от цветя, растения, геометрични фигури.

За хората по света Тадж Махал – мавзолея на Мумтаз Махал жената на Мугалския император Шах Дажахан се олицетворява със самата Индия. Неговите извити и красиво изградени куполи и големите четвъртити основи около тях са позната картина от стотици туристически брошури и картички.

3dde15c8d95ed1386ff90c3d373851a8 3d267feb738162e4c0288b25c7a34451 bc6c5320bdde99efb8340e4c18bb5f33 a74e06d645f170b5e6dec161daf09772

Баган (Bagan) e район, събрал в себе си стотици будистки храмове. Множеството дворцови конструкции, ступи и руини на азиатската религия тук превръщат мястото в най-големия будистки храмов комплекс в света. Разположен покрай течението на красивата река Иравади, Баган се намира в Мианмар, Индия, на около 145 км от град Мандалай. Въпреки грандиозната панорама на храмовия комплекс, той не е включен в списъка със световното историческо наследство на Юнеско заради факта, че някои от храмовете са реновирани по неустановени исторически модели. Една от най-големите забележителности тук е може би колоната на Мязеди, която е тукашният вариант на Розетския камък. По тази колона са запазени надписи на четири езика – бирмански, пуй, пали и мон. След откриването на колоната през 1917 г. учени се амбицират да разшифроват посланията на непознатата дотогава писменост пуй. Самата колона е разположена в ступа, която носи същото име. В този храм могат да се видят още стотици надписи, антики и скулптури, които са открити при археологическите разкопки на това място.

0bdeac7a3fec547baad2f5373ebc7d29 797f6dc5ff4a1b418f81bdcd95d7c3df 1086801d8c7aecf05df75137f293fa66 aa5f581089269e1a3fe5534ca0536db1

Гвалор (Gwalior) е свещено за джайнистите място за поклонение. Старинният център е разположен в Северна Индия, в щата Мадхия Прадеш, на около 120 км от град Прадеш в южна посока. В миналото този исторически град е бил столица на няколко древни северноиндийски княжества, от които е останала и до днес интересната уникална архитектура. Най-впечатляващи са няколкото дворци, построени в известната едноименна крепост.

Дворецът Умайд Бхаван (Umaid Bhawan Palace) е една от най-забележителните постройки в цяла Индия. Невероятно величествен, масивен и красив Умайд Бхаван се счита за последния от владетелските дворци на Индия, а същевременно с това той е една от най-големите частни резиденции в цял свят

Индия е една от най-древните съвременни държави. Известна е като страна на несметни богатства и крайна бедност. Въпреки това индийците са едни от най-щастливите хора в света. Ако се чудите защо, може би тезиинтересни факти ще ви помогнат да разберете.

  • Индийското знаме се състои от три цвята: жълто за смелостта и саможертвата, бяло за истината и мира, и зелено за вярата и плодородието. В миналото в средата на белия цвят е имало колело, но след постигането на независимост, държавата сменя колелото с изображение на будистката дхарма чакра, символизираща колелото на живота.
  • Индия не е нападала друга държава през последните 1 000 години от своето съществуване.
  • Индия е била една от най-богатите държави в света до преди началото на британското управление през 17-ти век.
  • Йогата произхожда от Индия и е на повече от 5 000 години.
  • Индия е родното място на играта на шах.
  • Махариши Сушрута се смята за бащата на хирургията. Преди 2 600 години той и неговият екип правели сложни хирургични операции като: секцио, катаракта, присаждане на изкуствени крайници, опериране на счупвания, премахване на камъни от пикочния мехур и дори пластична и мозъчна хирургия.
  • За да избегнат замърсяването на четирите основни елемента – огън, земя, вода и въздух, последователите на зороастризма в Индия не погребват телата на своите мъртъвци, а ги оставят в специални сгради наречени Кулите на мълчанието, където труповете биват изядени от лешояди.
  • В Индия има повече от милион милионери. Въпреки това повечето индийци живеят с по-малко от 2 долара на ден.
  • Кравите могат спокойно да се разхождат по улиците в Индия. Те се смятат за свещени и според местните носят късмет.
  • Индийките не се обръщат по име към своите съпрузи – смята се за акт на неуважение.
  • Според индийците вдовиците носят лош късмет и са виновни за смъртта на своите съпрузи. В миналото в Индия много вдовици решавали да се пожертват, хвърляйки се в погребалната клада на своя съпруг.
  • В Индия гънките и цвета на дрехата на жената са важен маркер за социална принадлежност. Дори начина, по който е сресала косите си една жена, оказва влияние върху начина, по който се гледа на нея.
  • Индийците изплакват ръцете, краката и лицето си преди да седнат да се хранят. Смята се за културно да се яде с дясната ръка, а жените се хранят след като всички други приключат.
  • Изхвърлянето на храна се смята за грях в Индия.
  • Около 50% от населението на Индия е на възраст под 25 години.
  • В Индия има здравни клубове по смях, където хората отиват, за да се смеят.
  • Индия е страната с най-много пощенски клонове в света.
  • Въпреки голямата си територия цялата страна е с единно време.

3260ca632188a4760071a3664e1efa07 9f4dbf37776ed0b435d5c78be3321ef1 69b0d195ad78199af3ad862caffd38e2 e623d1aa00bf33fde57eab14d922829c

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s